Электроплита с жарочным шкафом 4-конфорочная ПЭМ-4.010
Плита промышленная электрическая с жарочным шкафом предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов, варки, жарения, тушения и пассировки на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики
| Масса, кг | 210 |
|---|---|
| Мощность, кВт | 17 |
| Длина, мм | 840 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 850 |
| Номинал. площадь рабочей поверхности конфорок, кв.м | 0.48+0.02 |
| Время разогр. конфорок до рабочей температуры, мин | 60 |
| Время разогрева жар. шкафа до рабочей темпер., мин | 40 |
| Температура рабочей пов-ти конфорок, ºС | 400 |
| Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, ºС | 280 |
| Внутренние размеры жарочного шкафа (д*ш*в), мм | 480*630*355 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
