Замес теста в данном тестомесе может быть осуществлен для изготовления пельменей, хинкали, вареников, домашней лапши, чебуреков. Также оборудование можно использовать для замешивания кондитерского песочного, пряничного теста, бараночных изделий, разнообразных кондитерских масс и густого фарша. Оборудование рекомендуется использовать на предприятиях общественного питания и на предприятиях пищевого производства.

В тестомесе PS-400 исключено «налипание» масс и обеспечивается их лучший промес, так как в наличии два месильных винтообразных органа. В данном тестомесе предусмотрен объем 400 литров. 
Функция поворота дежи вокруг горизонтальной оси позволяет без труда выгружать готовое тесто.
Тестомес отлично справится с замешиванием теста для фарша, творога и других густых масс. Дежа машины изготовлена из нержавеющей стали и поэтому может использоваться для перемешивания масс не только в пищевой промышленности, а также фармацевтической и многих других отраслях. 
В оборудовании предусмотрено две скорости работы, а при необходимости остановить работу механизмов на любом этапе и при любом режиме вы можете воспользоваться кнопкой автоматической остановки работы.

Базовая комплектация

• • Тестомес с электромеханической панелью управления и питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой, без опций:
  • Водяная рубашка
  • Плавная регулировка скорости
  • Крышка с автоматическим подъемом
  • Сенсорная панель управления.

Особенности

• • Тестомесильная машина изготовлена из нержавеющей стали.
  • В наличии два месильных органа.
  • Таймер остановки работы тестомеса (0-99 минут).
  • Предусмотрено две скорости работы.
  • Оборудование легко подвергается санитарно-гигиенической обработке.
  • Есть кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины при любом режиме работы.
  • Функция автоматического переворота дежи.
  • Для облегчения выгрузки теста предусмотрена кнопка реверсивного движения месильного вала.
  • Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме.