Машина тестомесильная ТММ-03
Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн.
Перемешивание теста осуществляется месильными валами вращающимися на встречу друг другу. Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 1000 С.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
|
Производительность (на тесте нормальной консистенции) |
260 |
|
Масса одного замеса (теста нормальной консистенции), кг |
50 |
|
Среднее время замеса порции (50 кг) теста нормальной консистенции, мин |
6 |
|
Ёмкость загрузочного бункера, л |
60 |
|
Максимальный угол опрокидования бункера, град. |
1000 |
|
Частота вращения месильных валов, об/мин. |
27 |
|
Номинальные параметры питающей сети напряжение, В частота тока, Гц число фаз |
380 50 3 |
|
Установленная мощность электродвигателя, кВт |
1,1 |
|
Габаритные размеры, мм, не более длина х ширина х высота |
500х905х910 |
|
Срок службы машины лет, не менее |
5 |
По вопросам цены и условиям доставки обращайтесь в офис