Машина тестомесильная ТММ-03


Машина тестомесильная ТММ-03

 

Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".


Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн.

Перемешивание теста осуществляется месильными валами вращающимися на встречу друг другу. Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 1000 С.


Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.

 

Технические характеристики:

 

Производительность (на тесте нормальной консистенции)

260

Масса одного замеса (теста нормальной консистенции), кг

50

Среднее время замеса порции (50 кг) теста нормальной консистенции, мин

6

Ёмкость загрузочного бункера, л

60

Максимальный угол опрокидования бункера, град.

1000

Частота вращения месильных валов, об/мин.

27

Номинальные параметры питающей сети

напряжение, В

частота тока, Гц

число фаз

380

50

3

Установленная мощность электродвигателя, кВт

1,1

Габаритные размеры, мм, не более

длина х ширина х высота

500х905х910

Срок службы машины лет, не менее

5

 

По вопросам цены и условиям доставки обращайтесь в офис