Котлетные автоматы La Minerva

Котлетные автоматы La Minerva наполняются фаршем и автоматически производят котлеты и фрикадельки желаемого веса. Высокое быстродействие, бесшумные, надежные, безопасные, компактные и легкие в обслуживании.

В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, тесто. Предназначены для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик, кухонь.

• Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
• Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
• Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
• Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
• Вес изделия регулируется ходом пуансона;
• Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
• Снабжены бесконтактными магнитными микро выключателями;
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе;
• Соответствуют стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Технические характеристики:

По вопросам цены и условиям доставки обращайтесь в офис